Singkawang (Antara Kalbar) - Wali Kota Singkawang, Awang Ishak menghadiri Peringatan Hari Ikan Nasional ke-4 tahun 2017, yang digelar Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Singkawang di Tempat Pelelangan Ikan (TPI), Kecamatan Singkawang Barat, Rabu.
"Peringatan Hari Ikan Nasional ini adalah sebagai upaya membangun kesadaran nasional tentang peran penting sektor kelautan dan perikanan dalam pembangunan nasional," kata Awang Ishak.
Pada tahun ini, peringatan hari Ikan Nasional yang keempat kalinya dengan tema "ikan untuk kesehatan dan kesejahteraan masyarakat", dimana juga bertepatan dengan hari perikanan dunia (World Fisheries Day), yaitu pada tanggal 21 November.
"Negeri kita 2/3 wilayah laut, semestinya Indonesia makan ikan jumlahnya lebih besar dibanding negara lain," ujarnya.
Tapi, sekarang kita jauh tertinggal, dibandingkan dengan negara tetangga kita.
Dari tema yang diangkat, bahwa ikan sangat relevan untuk mendukung program pemerintah dalam hal perbaikan gizi masyarakat mengingat ikan sebagai bahan pangan dan sumber protein memiliki keunggulan.
"Beberapa unggulan yang dimaksud antara lain, kandungan Omega 3 tinggi sehingga sangat baik untuk perkembangan otak, mata dan jaringan syaraf, komposisi asam aminonya lengkap dan mudah dicerna serta diserap tubuh," ungkapnya.
Kemudian, lanjutnya, keberagaman ikan yang tinggi dari jenis, bentuk, warna dan rasa serta ukuran sehingga dapat diolah lebih lanjut menjadi berbagai macam produk olahan, keragaman harga yang dapat memenuhi semua segmen kelas ekonomi.
"Ikan sebagai sumber protein dapat berperan mendukung gerakan peningkatan gizi pada 1000 hari pertama kehidupan (gerakan 1000 HPK), remaja usia produktif dan ibu hamil dalam kerangka strategi percepatan perbaikan gizi masyarakat (RPJMN 2015-2019)," jelasnya.
(KR-RDO/N005)
Pemkot Singkawang Peringati Hari Ikan Nasional
Rabu, 6 Desember 2017 17:41 WIB