Hotel Garuda Pontianak yang terletak di Jalan Pahlawan, tidak hanya memiliki lokasi strategis dan mudah dijangkau karena terletak di pusat kota.
Hotel yang berdiri sejak tahun 1995 itu ternyata juga menyediakan kuliner yang kualitasnya tidak kalah dengan hotel berbintang lainnya. Salah satu yang menjadi andalan adalah iga asam pedas.
"Ini salah satu menu andalan kami di Hotel Garuda," kata Manajer Hotel Garuda, Gatot Prasetyo di Pontianak, Kamis (10/2) siang.
Menu tersebut diracik oleh Chef Irwan yang sudah melanglang buana ke berbagai hotel dan restoran terkemuka di Indonesia khususnya Kalbar.
"Biasanya, menu untuk asam pedas menggunakan ikan. Kalau di Hotel Garuda, kami sajikan yang berbeda, memakai iga sapi," ujar Irwan.
Saat dicoba, komposisi asam dan pedas terasa pas di lidah. Satu porsi iga asam pedas terdiri dari lima sampai enam potongan iga berukuran sedang.
Satu porsi bisa untuk satu atau dua orang. Harganya pun lumayan terjangkau, sesuai dengan kelas hotel bintang tiga.
"Silahkan, jika ingin mencoba, bisa langsung pesan dan nikmati di restoran Hotel Garuda Pontianak," ajak Gatot.
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Barat 2022
Hotel yang berdiri sejak tahun 1995 itu ternyata juga menyediakan kuliner yang kualitasnya tidak kalah dengan hotel berbintang lainnya. Salah satu yang menjadi andalan adalah iga asam pedas.
"Ini salah satu menu andalan kami di Hotel Garuda," kata Manajer Hotel Garuda, Gatot Prasetyo di Pontianak, Kamis (10/2) siang.
Menu tersebut diracik oleh Chef Irwan yang sudah melanglang buana ke berbagai hotel dan restoran terkemuka di Indonesia khususnya Kalbar.
"Biasanya, menu untuk asam pedas menggunakan ikan. Kalau di Hotel Garuda, kami sajikan yang berbeda, memakai iga sapi," ujar Irwan.
Saat dicoba, komposisi asam dan pedas terasa pas di lidah. Satu porsi iga asam pedas terdiri dari lima sampai enam potongan iga berukuran sedang.
Satu porsi bisa untuk satu atau dua orang. Harganya pun lumayan terjangkau, sesuai dengan kelas hotel bintang tiga.
"Silahkan, jika ingin mencoba, bisa langsung pesan dan nikmati di restoran Hotel Garuda Pontianak," ajak Gatot.
Editor : Teguh Imam Wibowo
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Barat 2022