Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Pangan Kapuas Hulu Maryatiningsih mengatakan ketersediaan daging sapi dan ayam potong selama Ramadhan hingga Idul Fitri mendatang mencukupi.
"Untuk sapi dan ayam cukup hingga Idul Fitri, karena kita juga terbantu adanya daging kerbau beku dan juga ayam," kata Maryatiningsih, di Putussibau Kapuas Hulu Kalimantan Barat, Kamis.
Disampaikan Maryatiningsih, bidang peternakan mencatat ketersediaan sapi potong pada Apri 2022 sebanyak 92 ekor dan pada Mei 2022 sebanyak 102 ekor, jumlah total sapi potong 194 ekor untuk kebutuhan 95 ekor.
Sedangkan untuk ayam broiler atau ayam potong, pada April 2022 sebanyak 82.860 ekor dan Mei 2022 sebanyak 85.405 ekor, jumlah total ketersediaan ayam sebanyak 165.890 ekor, untuk kebutuhan sebanyak 156.631 ekor.
"Stok sapi dan ayam potong kita itu tersebar di beberapa kecamatan wilayah Kapuas Hulu," katanya.
Dikatakan Maryatiningsih, untuk harga daging sapi diperkirakan berkisar Rp160 ribu hingga Rp170 ribu/kilogram, sedangkan harga daging ayam diperkirakan berkisar Rp48 ribu hingga Rp50 ribu/kilogram.
Selain itu, dia juga menyebutkan ketersediaan telur ayam konsumsi pada April 2022 sebanyak 1.850 kilogram, pada Mei 2022 sebanyak 1.950 kilogram, total ketersediaan sebanyak 3.800 kilogram dari kebutuhan sebanyak 214.070 kilogram.
"Untuk telur kita masih mendatangkan dari Singkawang, dengan perkiraan harga sebesar Rp1.800 hingga Rp2.000 butir," jelasnya.
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Barat 2022
"Untuk sapi dan ayam cukup hingga Idul Fitri, karena kita juga terbantu adanya daging kerbau beku dan juga ayam," kata Maryatiningsih, di Putussibau Kapuas Hulu Kalimantan Barat, Kamis.
Disampaikan Maryatiningsih, bidang peternakan mencatat ketersediaan sapi potong pada Apri 2022 sebanyak 92 ekor dan pada Mei 2022 sebanyak 102 ekor, jumlah total sapi potong 194 ekor untuk kebutuhan 95 ekor.
Sedangkan untuk ayam broiler atau ayam potong, pada April 2022 sebanyak 82.860 ekor dan Mei 2022 sebanyak 85.405 ekor, jumlah total ketersediaan ayam sebanyak 165.890 ekor, untuk kebutuhan sebanyak 156.631 ekor.
"Stok sapi dan ayam potong kita itu tersebar di beberapa kecamatan wilayah Kapuas Hulu," katanya.
Dikatakan Maryatiningsih, untuk harga daging sapi diperkirakan berkisar Rp160 ribu hingga Rp170 ribu/kilogram, sedangkan harga daging ayam diperkirakan berkisar Rp48 ribu hingga Rp50 ribu/kilogram.
Selain itu, dia juga menyebutkan ketersediaan telur ayam konsumsi pada April 2022 sebanyak 1.850 kilogram, pada Mei 2022 sebanyak 1.950 kilogram, total ketersediaan sebanyak 3.800 kilogram dari kebutuhan sebanyak 214.070 kilogram.
"Untuk telur kita masih mendatangkan dari Singkawang, dengan perkiraan harga sebesar Rp1.800 hingga Rp2.000 butir," jelasnya.
Editor : Evi Ratnawati
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Barat 2022