Pontianak (ANTARA) - Harga telur dan daging ayam ras di Kota Pontianak seperti terpantau di pasar induk, Pasar Flamboyan masih relatif stabil meskipun mulai ada kenaikan namun tidak signifikan.
"Harga telur ayam di Pasar Flamboyan Kota Pontianak saat ini mencapai harga Rp31.000 per kilogram setelah Lebaran. Harga telur ayam sejauh ini hanya naik sebesar seribu rupiah dari yang sebelumnya Rp30.000 per kilogram, terpantau sudah sejak hitungan minggu ini,” ujar pedagang Pasar Flamboyan, Yanto di Pontianak, Selasa.
Menurutnya, harga telur ini sangat berpengaruh kepada harga pakan serta jumlah dari stok telur itu sendiri. Selain itu juga, untuk stok telur sendiri bergantung pada peternak ayam di Kalbar.
“Untuk sekarang ini, stok telur cukuplah untuk masyarakat,” katanya.
Di samping itu, harga daging ayam mengalami kenaikan sejak minggu lalu seperti yang diungkapkan oleh satu di antara pedagang ayam di Pasar Flamboyan, Fransiskus.
“Harga daging ayam sekarang Rp29.000 per kilogram, biasanya hanya Rp25.000 per kilogram,” ungkapnya.
Ia mengatakan bahwa belakangan ini penjualan daging ayam cukup sepi, namun itu hal yang wajar dan tidak mempengaruhi stok daging ayam.
“Ketersediaan daging ayam saat ini aman lah. Harga yang ada masih dibilang juga aman karena masih di bawah Rp30.000 per kilogram,” kata dia.
Sementara untuk harga rata - rata pangan strategis di Kalbar berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalbar per 19 Mei 2023 yakni beras premium Rp14.836/kg, beras medium Rp12.843/kg, minyak goreng kemasan Rp18.643/liter, minyak goreng curah Rp16.327/liter, daging ayam ras Rp42.071/kg, telur ayam Rp32.436/kg, bawang putih Rp37.439/kg, bawang merah Rp37.183/kg, daging sapi Rp158.571/kg, cabai rawit Rp59.279 dan gula pasir Rp14.643/kg.
