Pembuatan Choi Pan di Sakkok Singkawang

Seorang pedagang menyusun Choi Pan mentah di atas nampan beralas daun pisang sebelum dikukus di Kedai Sakkok di Singkawang, Kalimantan Barat, Minggu (16/2/2025). Choi Pan kukus Sakkok yang terbuat dari tepung beras berisi tiga pilihan varian seperti bengkuang, kucai dan rebung yang dijual seharga Rp2500 per buah tersebut menjadi salah satu kuliner unggulan khas Singkawang sejak 34 tahun lalu. ANTARA FOTO/Jessica Wuysang