Pembuatan lemang khas Pontianak

Jejeran lemang yang dimasak dalam bambu menggunakan bara api kayu di Jalan Selamat 1, Pontianak, Kalimantan Barat, Rabu (5/3/2025). Lemang yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dibakar dalam bambu tersebut dijual seharga Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per batang serta disajikan untuk hidangan berbuka puasa.ANTARA/Ho-Taras/Jhw

Pekerja menuangkan santan ke adonan lemang di dalam bambu, di Jalan Selamat 1, Pontianak, Kalimantan Barat, Rabu (5/3/2025). Lemang yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dibakar dalam bambu tersebut dijual seharga Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per batang serta disajikan untuk hidangan berbuka puasa. ANTARA/Ho-Taras/Jhw

Jejeran lemang yang dimasak dalam bambu menggunakan bara api kayu di Jalan Selamat 1, Pontianak, Kalimantan Barat, Rabu (5/3/2025). Lemang yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dibakar dalam bambu tersebut dijual seharga Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per batang serta disajikan untuk hidangan berbuka puasa.ANTARA/Ho-Taras/Jhw

Pekerja menuangkan santan ke adonan lemang di dalam bambu, di Jalan Selamat 1, Pontianak, Kalimantan Barat, Rabu (5/3/2025). Lemang yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dibakar dalam bambu tersebut dijual seharga Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per batang serta disajikan untuk hidangan berbuka puasa. ANTARA/Ho-Taras/Jhw

Pekerja memasak lemang menggunakan bara api dari kayu di Jalan Selamat 1, Pontianak, Kalimantan Barat, Rabu (5/3/2025). Lemang yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dibakar dalam bambu tersebut dijual seharga Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per batang serta disajikan untuk hidangan berbuka puasa. ANTARA/Ho-Taras/Jhw