Kerupuk Basah Kapuas Hulu Daya Tarik MTQ

Melawi (ANTARA Kalbar) - Kerupuk basah menjadi daya tarik tersendiri di stan Kabupaten Kapuas Hulu pada penyelenggaraan Musabaqah Tilawatil Quran ke-24 tingkat Provinsi Kalimantan Barat di Kabupaten Melawi.

"Tidak heran pengunjung berburu untuk memberi makanan khas Bumi Uncak Kapuas ini. Bahkan, Wakil Gubernur Cristiandy bersama-sama anggota DPR RI, Sukiman juga menyempatkan diri untuk melihat-lihat stan kita," kata Ketua Stan Pameran Kapuas Hulu, Mukhlis, di Melawi, Sabtu.

Menurutnya, mengetahui di stan ada menjual kerupuk basah, Sukiman pun memesan 30 lungkong (batang) kepada penjaga stan.

Dia menambahkan, pada MTQ itu, LPTQ Kapuas Hulu juga menampilkan kerajinan dan kuliner andalan Bumi Uncak Kapuas.

"Pada stan ini kita menampilkan kerajinan tangan dan tenun, seperti kerajinan manik-manik, tikar, tas, keranjang, tudung saji, bakul, kerupuk basah, kerupuk ikan, dan lain-lain. Kerupuk basah merupakan andalan kita untuk menarik pengunjung," tuturnya.

Dijadikannya kerupuk basah sebagai andalan karena begitu diminati pengunjung. Bahkan sebelum pameran secara resmi dibuka, pengunjung sudah pada memesan.

"Hari pertama saja, kerupuk basah sudah banyak yang terjual," kata Mukhlis.

Tingginya peminat pengunjung akan kerupuk basah, selain enak juga karena hanya adanya di Kabupaten Kapuas Hulu.

(pso-171)