Jakarta (ANTARA Kalbar) - Dengan rajin mengkonsumsi tomat, ternyata kita bisa mencegah
serangan stroke yang bisa berdampak sangat fatal, demikian dikutip dari
hasil riset para peneliti di Finlandia.
Para peneliti menyelidiki
dampak yang ditimbulkan oleh unsur kimia lycopene yang berwarna merah
cerah di tomat, merica, dan semangka.
Studi yang melibatkan 1.031
koresponden itu menunjukkan bahwa mereka yang memiliki lycopene paling
banyak dalam aliran darahnya akan lebih tangguh mencegah serangan
stroke.
Sementara itu Asosiasi Stroke meminta agar hasil
penelitian ini ditindaklanjuti dengan penelitian yang lebih mendetil
soal dampak lycopene terhadap pencegahan stroke.
Berdasarkan penelitian--yang hasilnya dipublikasikan oleh BBC--para pria yang menjadi responden dipantau kadar lycopenenya dalam darah selama 12 tahun.
Grup pertama adalah mereka yang kadar lycopenenya rendah. Ada 25 kasus stroke dari 258 di grup ini.
Grup kedua adalah pria yang kadar lycopenennya tinggi, ternyata hanya 11 orang dari 259 responden yang mengalami stroke.
Para
peneliti pun berkesimpulan bahwa konsumsi buah-buahan yang tinggi
kandungan lycopene bisa menekan resiko terserang stroke hingga 50
persen.
(E012)
Mencegah Stroke Dengan Konsumsi Buah Ini
Rabu, 10 Oktober 2012 8:39 WIB