Jakarta (ANTARA Kalbar) - Rempah-rempah tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap pada
masakan, namun rempah-rempah juga memiliki manfaat untuk menurunkan
berat badan.
Beberapa jenis rempah berikut ini dapat membantu
meningkatkan metabolisme dalam tubuh Anda, sehingga kalori yang terbakar
akan berjumlah lebih banyak, sebagaimana dilansir dari Boldsky.
Kayu manis adalah jenis rempah pertama yang dapat membantu penurunan
berat badan, karena memiliki fungsi untuk menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, kayu manis juga berguna untuk membantu penguraian
karbohidrat supaya tidak terlalu cepat terserap tubuh.
Selain kayu manis, rempah yang dapat membantu proses metabolisme
adalah biji sesawi. Biji sesawi yag digunakan sebagai bahan dasar saus
mustard, dapat memotong peyerapan kalori hinga 50 persen, sehingga dapat
membakar lemak lebih cepat dan lebih banyak.
Rempah lainnya adalah bawang putih. Selain berfungsi sebagai
penyedap pada masakan, bawang putih juga mengandung elemen bernama
alisin. Alisin berfungsi untuk membantu melawan kolesterol jahat dalam
tubuh, dan membantu dalam mengkontrol kadar gula darah.
Rempah sehat yang terakhir adalah jahe. Sejak dulu, jahe dikenal
sebagai salah satu rempah yang dapat digunakan untuk bahan dasar
obat-obatan herbal. Namun, jahe juga berguna untuk menekan nafsu makan,
membantu proses pencernakan dalam tubuh, meningkatkan metabolisme, serta
membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh.
(M048)
Rempah-Rempah Bisa Turunkan Berat Badan
Kamis, 30 Agustus 2012 8:48 WIB