Konsulat Malaysia di Pontianak bekerja sama dengan Universitas Tanjungpura (Untan) menyelenggarakan Festival Kuliner Malaysia 2024 yang memamerkan keanekaragaman kuliner dan budaya khas negeri jiran.

"Kegiatan ini dilaksanakan di Aula Konferensi Untan dengan tujuan mempererat hubungan persaudaraan antara Malaysia dan Indonesia, khususnya di Kalimantan Barat," kata Rektor Untan, Garuda Wiko, di Pontianak, Selasa.

"Festival ini bukan sekadar mengenalkan kuliner dan budaya Malaysia, tetapi juga menjadi jembatan penguatan hubungan serumpun. Kami berharap kerja sama seperti ini dapat terus berlangsung di masa depan," tuturnya.

Kegiatan ini menghadirkan lebih dari 40 jenis makanan tradisional Malaysia, termasuk nasi lemak, roti canai, dan teh tarik, yang dikelola oleh pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Selain itu, berbagai booth mempromosikan sektor pendidikan, seni, dan pariwisata Malaysia.

Konsul Malaysia di Pontianak, Azizul Rizky Abdurohim, menegaskan pentingnya festival ini sebagai langkah strategis mempererat hubungan bilateral.

"Melalui festival ini, masyarakat Pontianak tidak hanya mengenal cita rasa kuliner Malaysia, tetapi juga mendapatkan informasi tentang peluang pendidikan dan keunggulan lainnya yang ditawarkan oleh Malaysia," kata Azizul.

Penjabat Gubernur Kalimantan Barat, Harisson, yang turut hadir dalam festival tersebut, menyambut baik pelaksanaan acara yang dinilainya bermanfaat bagi mahasiswa dan masyarakat.

"Festival ini memberikan kesempatan luar biasa bagi mahasiswa untuk mengenal budaya negara tetangga tanpa perlu bepergian. Saya juga berharap kegiatan serupa dapat diadakan secara rutin untuk mempererat hubungan antarnegara," katanya.

Selain kuliner, festival ini juga dimeriahkan oleh pertunjukan seni tradisional Malaysia, seperti tarian dan musik khas, yang menambah semarak acara. Institusi pendidikan tinggi Malaysia turut memanfaatkan momentum ini untuk mempromosikan program unggulan mereka kepada para pengunjung.

Harisson juga menekankan pentingnya kolaborasi lintas budaya dan menambahkan harapannya agar ke depan ada inovasi dalam penyelenggaraan acara semacam ini.

"Kolaborasi budaya seperti ini adalah momen penting untuk saling belajar. Jika memungkinkan, kita bisa menyelenggarakan acara yang membandingkan cita rasa kuliner Malaysia dan Indonesia untuk semakin mempererat hubungan persaudaraan," katanya.

Festival Kuliner Malaysia 2024 tidak hanya menjadi ajang mempromosikan budaya dan kuliner, tetapi juga sebagai wujud nyata dari kolaborasi erat antara Indonesia dan Malaysia. Diharapkan, kegiatan ini mampu membuka peluang kerja sama yang lebih luas di berbagai sektor pada masa mendatang.*




 

Pewarta: Rendra Oxtora

Editor : Admin Antarakalbar


COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Barat 2024