Pemkot Singkawang uji sampel makanan Pasar Juadah

Pontianak (ANTARA) - Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Singkawang akan bekerja sama dengan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan dan Dinas Kesehatan untuk melakukan pengujian sampel makanan dan minuman pembuka puasa yang dijual oleh pedagang di Pasar Juadah.

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Singkawang Muslimin pada Sabtu mengatakan pengujian sampel makanan dan minuman ditujukan untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual di Pasar Juadah aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

"Sampel akan diambil untuk selanjutnya diuji melalui mobil laboratorium keliling," ujarnya.

Dengan cara itu, ia menjelaskan, hasil pengujian sampel bisa segera diketahui. Kalau hasil pengujian menunjukkan makanan atau minuman yang diperiksa mengandung bahan berbahaya, petugas pemerintah kota akan meminta pedagang mengikuti pembinaan.

Kepala Dinas Kesehatan dan Keluarga Berencana Singkawang A Kismed secara terpisah mengatakan pemeriksaan keamanan takjil setiap tahun dilakukan.

"Uji sampel ini bertujuan untuk memastikan dan mengamankan makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat, khususnya yang dijual pedagang di Pasar Juadah itu," katanya.

Ia menambahkan pengujian sampel makanan antara lain akan dilakukan di Pasar Juadah sekitar Masjid Raya dan Kelurahan Roban. "Kita ambil sampelnya kemudian langsung di uji," katanya.