Berbagai jenis kopi Indonesia tampil di pameran di Chicago AS

Jakarta (ANTARA) - Berbagai jenis kopi Indonesia memikat para pengunjung Specialty Coffee Expo (SCE) yang diselenggarakan di McCormick Place, Chicago, Amerika Serikat, pada pada 12-14 April 2024.

Dalam pameran tersebut, sebanyak 12 pelaku industri kopi spesialti Indonesia mempromosikan produk mereka kepada mitra potensial yang hadir dari berbagai negara.

Paviliun Indonesia dibuka dengan sambutan dari Konsul Jenderal RI di Chicago Listyowati, Kuasa Usaha Ad Interim KBRI Washington DC Sade Bimantara, serta Deputi Gubernur Bank Indonesia Filianingsih Tjahjono.

Menurut Sade, seperti disampaikan KBRI Washington DC dalam keterangannya pada Senin, partisipasi Indonesia dalam pameran itu merupakan bentuk kolaborasi yang erat antara pemerintah, BI, perbankan, serta pelaku usaha dan asosiasi kopi Indonesia dengan model “Tim Indonesia”.

“Terlebih, memanfaatkan momentum 75 tahun hubungan diplomatik Indonesia-AS tahun ini untuk meningkatkan kerja sama dan perdagangan industri kopi antar kedua negara,” kata Sade.

Atase Perdagangan Washington DC Ranitya Kusumadewi menyampaikan bahwa pesatnya perkembangan industri kopi di AS dan global mengharuskan Indonesia untuk lebih memperkuat branding Indonesia sebagai negara penghasil berbagai biji kopi spesialti yang memiliki cita rasa dan kualitas yang tinggi.

Untuk itu, dalam mempersiapkan partisipasi Indonesia pada SCE tahun ini, telah dilakukan proses kurasi yang memperhatikan berbagai aspek, diantaranya kualitas kopi yang memenuhi kriteria kopi spesialti, aspek pelacakan dan keberlanjutan, serta sertifikasi.

Paviliun Indonesia menghadirkan kopi Indonesia dari beragam sumber diantaranya Jawa Barat, Jawa Tengah, Gayo, Kintamani, Temanggung, Toraja, Maindailing, dan Lampung.

Sementara itu, peserta terdiri dari Catur Coffee, Gravfarm, Ulubelu Coffee, Ataly Coffee, Ephraim Coffee, Java Halu Coffee, Tanamera Coffee, Opal Coffee, Caldera Coffee, Javanese Coffee, dan Indonesia House of Bean (IHOB).