Pemkot Pontianak gagas Kampong Sotong Pangkong

Seorang pedagang memilih sotong atau cumi kering untuk diolah saat Festival Kampong Sotong Pangkong (Sopang) di Jalan Merdeka Barat, Pontianak, Kalimantan Barat, Minggu (11/4/2021). Kampong Sopang yang difasilitasi Pemerintah Kota Pontianak tersebut menjadi wadah bagi para pelaku usaha kuliner untuk berjualan sopang atau cumi kering yang dibakar dan dipipihkan dengan menggunakan palu, kemudian disantap dengan cocolan sambal. ANTARA FOTO/Jessica Helena Wuysang