Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalbar, Heronimus Hero mengatakan pemerintah provinsi sangat bangga karena produk UMKM berupa stik keladi Singkawang bisa menjadi cemilan dalam G20.

"Kami sangat bangga dan bersyukur stik keladi bisa menjadi cemilan di forum G20. Jadi saat ini talas Singkawang sudah menyapa dunia," ujarnya di Pontianak, Senin.

Ia menjelaskan bahwa pangan lokal termasuk keladi di Provinsi Kalbar sangat potensial dikembangkan dan sudah saatnya masyarakat dalam memenuhi gizi atau nutrisi dengan beragam. Hal itu sebagai upaya pemanfaatan potensi yang ada.

"Pangan lokal kita melimpah mulai ubi, talas, sagu dan lainnya. Kalau tidak dimanfaatkan mempengaruhi ketahanan pangan. Meski produksi tanpa dimanfaatkan akan rentan," jelas dia.

Baca selanjutnya: Keladi Singkawang jadi cemilan di G20, Pemprov Kalbar bangga