Dinas Peternakan Kalbar Potong 11 Sapi

Pontianak, 16/8 (ANTARA) - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Barat akan menggelar operasi pasar daging dengan memotong 11 ekor sapi untuk dijual pada Jumat (17/8) pagi.

"Ini untuk membantu stabilisasi harga daging sapi menjelang Lebaran," kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalimantan Barat Abdul Manaf Mustafa di Pontianak, Kamis.

Menurut dia, saat ini harga daging sapi berada di kisaran Rp78 ribu - Rp82.500,00 per kilogram. Harga tersebut masih dalam batas kesepakatan yakni Rp82.500 per kilogram.

Sementara daging sapi yang akan dijual pemerintah provinsi itu harganya Rp77 ribu per kilogram$

"Maksimal satu kepala keluarga hanya boleh membeli dua kilogram," kata Abdul Manaf Mustafa.

Daging sapi tersebut akan dijual di halaman Kantor Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalbar, Jalan Adisucipto Pontianak, mulai pukul 06.30 WIB.

Mengenai kemungkinan menjual lebih banyak daging lagi, ia mengungkapkan tergantung situasi di pasaran.

"Tujuan kita agar harga stabil, sehingga harga tidak melonjak terlalu tinggi jelang Lebaran," kata Abdul Manaf Mustafa.

Ia juga meminta para pemotong sapi yang di luar rumah potong hewan agar memeriksakan hewannya.

"Kami akan turunkan tim pada Jumat dan Sabtu, jelang Lebaran," kata dia.

Kalau tidak, katanya menegaskan, daging yang dijual tanpa diperiksa petugas rawan penyakit.

"Ini yang harus dihindari, peredaran penyakit hewan yang berbahaya dan menular bagi manusia," kata dia. ***2***

(T011)

(T.T011/B/R007/R007) 16-08-2012 14:01:40