Pontianak (ANTARA) - Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono menginstruksikan Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak untuk memastikan kesehatan semua hewan kurban dengan proaktif melakukan pengecekan dan pengawasan terhadap semua hewan kurban yang berasal dari peternakan yang ada di kota ini maupun yang didatangkan dari luar pulau jelang Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah.
"Kami mau semua hewan kurban dicek dan diawasi, tujuannya untuk memastikan kesehatan hewan-hewan kurban tersebut sehingga layak untuk dikonsumsi," kata Wali Kota Pontianak, Edi Kamtono di Pontianak, Selasa.
Dijelaskan Edi, kesehatan hewan kurban merupakan aspek yang sangat penting dalam pelaksanaan ibadah kurban. Seperti diketahui, kurban adalah salah satu ritual penting dalam agama Islam yang dilakukan pada Hari Raya Idul Adha.
"Dalam menjalankan ibadah kurban, kita perlu mengutamakan kesehatan hewan yang akan dikurbankan," ungkapnya.
Edi menuturkan, hewan kurban yang sehat merupakan jaminan kesehatan bagi masyarakat yang mengkonsumsi daging kurban. Apabila hewan kurban mengandung penyakit, maka penyakit itu dapat penyebaran kepada manusia saat mengkonsumsi daging yang tidak layak tersebut.
Menurutnya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam berkurban, yakni memastikan hewan kurban sehat, konsultasikan dengan dokter hewan atau petugas kesehatan hewan setempat untuk memastikan kesehatan hewan kurban sebelum dan setelah pemotongan. Kondisi kandang hewan ternak juga harus terjaga kebersihannya.
"Tak kalah pentingnya adalah pastikan penyembelihan dilakukan dengan benar sesuai syariat Islam," tutur Edi.
Edi menambahkan untuk kebutuhan Idul Adha 1444 H hingga saat ini hampir sebagian besar hewan kurban terutama sapi banyak yang didatangkan dari luar pulau Kalimantan.
"Meski terjadi kenaikan harga hewan kurban lantaran meningkatnya kebutuhan pasokan jelang Idul Adha, namun saya menilai harga masih terbilang stabil. Dan sepanjang stok hewan kurban mencukupi, harga masih terbilang stabil," tutup Edi.
Pemkot pastikan kesehatan semua hewan kurban di Pontianak
Selasa, 20 Juni 2023 10:51 WIB