PKK Singkawang Ajak Masyarakat Manfaatkan Pekarangan Rumah

Singkawang (Antara Kalbar) - Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Kota Singkawang, Sumiati Dedy mengajak seluruh Kader PKK setempat memanfaatkan lahan pekarangan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan keluarga yang sejahtera dan berkualitas.

"Saya mengajak seluruh kader PKK yang ada di setiap kecamatan dan kelurahan untuk meningkatkan ketahanan, keanekaragaman dan keamanan pangan bagi keluarga, salah satunya dengan pemanfaatan tanah pekarangan, sosialisasi keamanan pangan, serta pemanfaatan potensi pangan lokal kepada semua masyarakat," katanya di Singkawang, Rabu.

Dalam hal pangan, diharapkan Tim Penggerak PKK Kecamatan dan Kelurahan secara berjenjang agar dapat menggalakkan penyuluhan untuk pemanfaatan pekarangan, antara lain dengan menanam tanaman yang bermanfaat, seperti sayuran, ubi-ubian, buah-buahan dan bumbu-bumbuan.

Bahkan dia menganjurkan masyarakat untuk memelihara unggas dan ikan serta cara pemeliharaannya di lahan pekarangan mereka sendiri.

"Hasilnya dimanfaatkan untuk kepentingan keluarga, dan selebihnya dapat dijual untuk menambah pendapatan keluarga dan meningkatkan penganekaragaman pangan lokal" tuturnya.

Dia menambahkan, dengan perkembangan dan pembangunan Kota Singkawang yang cukup pesat, seperti adanya pembangunan mall, objek daya tarik wisata yang tumbuh subur di Kota Singkawang akan memberikan dampak positif bagi masyarakat Kota Singkawang. Antara lain akan bertambah peluang usaha dan lapangan kerja, dia berharap kader PKK dapat memanfaatkan dengan sebaik-baiknya, antara lain dengan berusaha di Bidang Pangan.

"Usaha Bidang Pangan merupakan salah satu usaha yang mempunyai prospek yang sangat baik, setiap hari jumlah kunjungan semakin meningkat, dan setiap hari pula masyarakat memerlukan makanan. Terkait dengan hal tersebut, kader PKK akan diberikan materi tentang Pangan Sehat, agar mereka punya pemahaman bagaimana mengolah makanan yang benar dan memilih bahan tambahan yang sehat," katanya.

Dengan menjaga kualitas pangan yang kita produksi diharapkan konsumen bisa setia sehingga secara tidak langsung masyarakat akan bisa menghasilkan rezeki dari usaha bidang pangan dan memberikan kontribusi akan asupan makanan yang sehat bagi masyarakat.

(KR-RDO/N005)